Une nouvelle soupe dessert : un smoothie aux fruits de la passion ! Riche en vitamine C et en fibres (si l’on conserve les graines), le fruit de la passion est surtout très riche en goût et très parfumé, une invitation aux saveurs tropicales !
Smoothie au fruit de la passion
Recette de soupe dessert « Smoothie fruits de la passion » (4 personnes, grandes verrines) :
- 4 à 6 fruits de la passion, en fonction de leur taille. Les choisir légèrement fripés, il sont à point !
- Une vingtaine de glaçons
- 2 yaourts natures
- 10cl de crème fraiche liquide (allégée ou non)
- 3 à 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
Préparation de la soupe dessert :
Dans un blender, commencer par mettre le glaçons, et dégrossissez-les en glace pilée.
Couper les fruits de la passion en 2, et mettre le jus dans le blender (avec ou sans pépins. Les pépins sont très riches en fibres. Sinon, tamiser le jus pour n’avoir que le goût !)
Ajouter les 2 yaourts, la crème fraiche et le sucre.
Mixer le tout 1 à 2 minutes. Sucrer selon votre goût.
Laisser reposer le smoothie 4 à 5 minutes pour affiner la glace pilée avant de servir. Dresser dans vos verrines préférées, avec ou sans paille !
Quelle recette rafraichissante! J’aime bien l’idée du smoothie avec du yaourt!
A bientôt
hummmmmm une recette qui m’a l’air délicieuse!
un délice…
Un régal pour les petits… comme les grands !
Merci pour ton commentaire sur mon blog, le tien est très original ! et ta recette me tente bien pour cette été hummm !
bravo et bonne continuation !
Merci beaucoup ! @bientôt !
Mon avis ne peut être que bon, j’en veux bien un verre.
Merci d’être passé par mon humble « chez moi ». En fait j’avais déjà repéré le tien que je suis par flux RSS.
J’ai pas mal de boulot en cemoment alors pas trop le temps de visiter plus en détail mais je reviendrais 😉
@ Bientôt
Hum que ça doit etre bon ce smoothie, merci pour cette belle recette!!!!
J’adore les smothies, celui là parait vraiment délicieux
Oui, c’est vraiment bon !
hummm bien frais et rafraichissant!!je note ta recette 😉
bonne soirée
Hummm ça a l’air très rafraichissant, en été ce doit être parfait!
je découvre ton blog très sympa tes soupes et surtout tes smoothies j’ adore ça, bien frais c’ est délicieux
Merci beaucoup ! Reviens quand tu veux !
Hummm elle a l’air pas mal cette recette !