crème fraiche
Une recette de soupe cresson, à la crème fraîche allégée, très simple et rapide à cuisiner. La soupe au cresson est excellente pour le système digestif (maux d’estomac, foie, intestins), mais aussi bon pour le diabète et les états dépressifs ! La soupe au cresson est la soupe idéale pour stimuler la digestion et combattre la nervosité !
Soupe cresson, à la crème fraîche allégée
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Une nouvelle soupe dessert : un smoothie aux fruits de la passion ! Riche en vitamine C et en fibres (si l’on conserve les graines), le fruit de la passion est surtout très riche en goût et très parfumé, une invitation aux saveurs tropicales !
Smoothie au fruit de la passion
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Un potage très simple et rapide à réaliser, mariant les saveurs amères de l’endive et la subtilité de l’échalote. Une soupe très peu calorique, adaptée aux régimes (15 calories pour 100g d’endives), riche en minéraux (potassium et sodium), l’endive est aussi riche en fibres. Elle a de bonnes propriétés diurétiques.
Crème d'endives