potiron
Une nouvelle recette de soupe au potiron simple et rapide à réaliser à la vache qui rit ! La saison du potiron redémarre au mois de septembre et c’est le moment d’en profiter, celui-ci devenant très bon marché !

Soupe minceur potiron allégée
Une soupe minceur au potiron, très simple et rapide à cuisiner. Une soupe potiron à base d’oignon, de potiron « muscade » et de crème fraiche allégée. C’est bientôt la fin de la saison du potiron : c’est le moment de profiter de cette soupe potiron allégée ! Le potiron est faiblement calorique (comme l’endive : 20 kcalories pour 100g), le potiron est aussi riche en minéraux et oligo-éléments, et aussi en provitamine A, vitamine B et C.