Soupes Asiatiques (WOK)
Soupes et Potages asiatiques, préparés au WOK
Une soupe aux choux originale, mariant le choux vert frisé et le gingembre, le tout, lié au lait de coco ! Une soupe qui étonnera vos invités, vous pourrez même leur faire deviner les ingrédients de cette soupe au chou, et vous verrez que personne ne trouvera le chou ! La présence de gingembre dans cette soupe aurait pu la classer dans la catégorie « soupe aphrodisiaque », mais restons sérieux : c’est avant tout une « soupe minceur » !
Soupe aux choux au gingembre et lait de coco
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Un potage original aux saveurs asiatiques, alliant des aiguillons de poulet marinés, du pak choï, des poireaux et des carottes. Le pak choï (ou bok choy) est un légume faisant parti des nombreuses espèces de choux chinois. Une recette de potage à faire au WOK !
Potage Pak-choï et poulet Thaï